Harga komoditas pangan strategis kembali mencatat lonjakan signifikan: menurut data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) yang dikelola oleh Bank Indonesia, harga bawang merah kini mencapai Rp 52.350 per kilogram, sedangkan cabai rawit merah meroket ke Rp 64.950 per kilogram. 

Lonjakan harga ini terjadi di tengah kondisi pasokan yang masih rentan serta permintaan yang terus tinggi, terutama menjelang musim hujan. 

Data PIHPS pada Selasa, 18 November 2025 pukul 10.00 WIB menunjukkan peningkatan harga untuk kedua komoditas ini.

Selain bawang merah dan cabai rawit merah, artikel mencatat bahwa cabai merah besar berada di level Rp 74.050 per kg, dan cabai merah keriting di Rp 62.750 per kg. 

Sumber Foto: Stock cabai merah keriting, cabai rawit, cabai merah besar di Pasar Jagir, Kec. Wonokromo, Surabaya, Kamis (9/10/2025). (suarasurabaya.net).