Awal Pekan, Harga Cabai dan Bawang Tunjukkan Penurunan

Angin segar berhembus menyejukkan dapur rumah tangga di awal pekan ini. Setelah sempat membuat ketar-ketir para ibu dan pedagang makanan dengan grafik harga yang terus menanjak, pasar bahan pangan kini mulai menunjukkan sinyal yang jauh lebih bersahabat. Berdasarkan pantauan data harga pangan terkini, dua komoditas utama yang selama ini menjadi penentu cita rasa masakan nusantara, yakni cabai rawit merah dan bawang merah, kompak mengalami penurunan harga yang cukup melegakan hati. Koreksi harga ini tentu menjadi kabar baik yang sangat dinanti, mengingat intensitas memasak biasanya justru meningkat menjelang momen pergantian tahun.

Sorotan utama tertuju pada si kecil pedas cabai rawit merah yang sebelumnya sempat bertingkah dengan harga selangit. Kini grafik harganya mulai melandai turun ke posisi Rp63.290 per kilogram. Penurunan ini jelas sangat berarti bagi masyarakat kita yang dikenal tidak bisa makan nikmat tanpa sambal. Tidak mau ketinggalan, komoditas bawang merah yang menjadi bumbu wajib di hampir semua masakan juga mencatatkan harga yang lebih ramah di kantong. Saat ini bawang merah dibanderol di kisaran harga Rp39.821 per kilogram. Angka-angka ini memberikan sedikit ruang napas bagi anggaran belanja harian yang belakangan ini terasa cukup sesak.

Momentum penurunan harga di awal minggu ini diharapkan bisa bertahan lama dan bukan sekadar fenomena sesaat. Stabilitas harga pangan sangatlah krusial untuk menjaga daya beli masyarakat di tengah gempuran kebutuhan akhir tahun yang beragam. Bagi Anda yang stok bumbu dapurnya mulai menipis, hari ini bisa menjadi waktu yang sangat tepat untuk segera pergi berbelanja ke pasar. Semoga tren positif ini segera menular ke komoditas pokok lainnya sehingga urusan dapur tetap aman dan dompet tidak perlu terkuras terlalu dalam.