Panduan Lengkap Cara Membuat Kolam Lele dari Ember Solusi Cerdas Lahan Sempit

Tren berkebun dan beternak di rumah atau urban farming semakin menjamur di kalangan masyarakat perkotaan. Keterbatasan lahan sering kali menjadi alasan utama banyak orang mengurungkan niat untuk memproduksi bahan pangan sendiri. Namun inovasi terus bermunculan salah satunya adalah metode Budikdamber atau Budidaya Ikan Dalam Ember.

Metode ini adalah jawaban cerdas bagi Anda yang tinggal di rumah kontrakan kos kosan atau apartemen yang tidak memiliki halaman luas tetapi ingin memiliki ketahanan pangan mandiri. Dengan modal yang sangat terjangkau Anda bisa memanen dua sumber nutrisi sekaligus yaitu protein hewani dari ikan lele dan serat vitamin dari sayuran kangkung dalam satu wadah.

Cara ini terbukti efektif hemat tempat dan hemat air. Simak ulasan lengkapnya berikut ini agar Anda bisa langsung mempraktikkannya di rumah akhir pekan ini.

Apa Itu Teknik Budikdamber

Budikdamber adalah teknik pengembangan dari aquaponik di mana ikan dan tanaman tumbuh dalam satu sistem yang saling menguntungkan. Kotoran ikan lele yang kaya akan nitrogen akan menjadi pupuk alami bagi tanaman kangkung yang ditanam di atasnya. Sebaliknya akar tanaman membantu menyaring air sehingga kualitas air tetap terjaga untuk kehidupan ikan.

Keunggulan utama sistem ini adalah efisiensi. Anda tidak perlu menggali tanah atau membuat kolam semen yang permanen. Cukup dengan ember bekas atau ember cucian berukuran sedang Anda sudah bisa memulai peternakan mini. Ikan lele dipilih karena daya tahannya yang luar biasa terhadap kondisi air yang minim oksigen dan tingkat kepadatan tebar yang tinggi.

Persiapan Alat dan Bahan Utama

Langkah pertama adalah menyiapkan amunisi perang Anda. Bahan bahan ini sangat mudah ditemukan di toko perabotan rumah tangga atau toko pertanian terdekat. Berikut adalah daftar lengkapnya.

1. Ember Plastik 80 Liter: Usahakan menggunakan ember yang berukuran cukup besar sekitar 80 liter. Pastikan ember bersih dan tidak bekas bahan kimia berbahaya.
2. Benih Ikan Lele: Siapkan sekitar 60 hingga 100 ekor benih lele ukuran 5 sampai 7 cm. Jangan terlalu padat agar ikan tidak stres.
3. Gelas Plastik: Gunakan gelas plastik bekas air mineral atau cup khusus hidroponik sebanyak 10 hingga 15 buah.
4. Arang Batok Kelapa: Berfungsi sebagai media tanam dan penyaring air. Pecahkan menjadi ukuran sedang.
5. Kawat Besi: Untuk mengaitkan gelas plastik ke bibir ember.
6. Bibit Kangkung: Bisa menggunakan biji kangkung atau batang kangkung sisa dapur yang masih ada akarnya.
7. Solder atau Bor: Untuk melubangi gelas plastik dan ember.

Merakit Media Tanam Sayuran

Proses perakitan dimulai dengan mempersiapkan gelas plastik sebagai pot tanaman. Lubangi bagian bawah dan samping gelas plastik menggunakan solder panas. Lubang ini berfungsi sebagai jalan masuk air dan keluarnya akar tanaman agar bisa menyerap nutrisi dari air kolam.

Setelah dilubangi isikan arang batok kelapa ke dalam gelas hingga setengah atau tiga perempat penuh. Arang bersifat netral dan mampu menahan akar tanaman dengan baik. Masukkan bibit kangkung atau batang kangkung ke dalam gelas tersebut.

Selanjutnya potong kawat besi sepanjang kira kira 15 cm dan bengkokkan menyerupai huruf U. Kaitkan kawat tersebut pada bibir gelas lalu gantungkan gelas di sekeliling bibir ember bagian dalam. Pastikan dasar gelas nantinya akan terendam air saat ember diisi.

Persiapan Air Kolam yang Tepat

Ini adalah tahap krusial yang sering diabaikan pemula. Jangan langsung memasukkan ikan ke dalam ember yang baru diisi air keran atau air PAM. Air keran biasanya mengandung kaporit atau klorin yang bisa membunuh benih ikan seketika.

Isilah ember dengan air hingga batas bawah gelas plastik pastikan bagian bawah gelas terendam air sekitar 2 cm. Diamkan air tersebut selama minimal 24 hingga 48 jam. Proses pengendapan ini bertujuan untuk menguapkan zat kimia berbahaya dan menstabilkan suhu air agar sesuai dengan suhu lingkungan.

Jika Anda ingin hasil lebih maksimal Anda bisa menambahkan probiotik khusus ikan atau EM4 perikanan secukupnya untuk menumbuhkan bakteri baik pengurai kotoran.

Penebaran Benih Ikan Lele

Setelah air siap saatnya menebar benih. Lakukan proses aklimatisasi atau penyesuaian suhu terlebih dahulu. Caranya apungkan kantong plastik berisi benih lele di atas permukaan air ember selama 15 sampai 30 menit.

Setelah suhu sama buka kantong perlahan dan biarkan ikan berenang keluar dengan sendirinya. Hindari menebar ikan pada siang hari yang terik karena suhu air sedang tinggi. Waktu terbaik menebar benih adalah pagi hari atau sore hari saat cuaca sejuk.

Tips Perawatan Harian Agar Anti Gagal

Kunci keberhasilan budikdamber terletak pada manajemen air dan pakan. Letakkan ember di tempat yang terkena sinar matahari langsung agar kangkung bisa berfotosintesis dengan baik. Sinar matahari juga penting untuk membunuh jamur pada tubuh ikan.

Berikan pakan pelet lele secukupnya 2 sampai 3 kali sehari. Ingat prinsip "sedikit tapi sering" lebih baik daripada "sekali tapi banyak". Pakan sisa yang mengendap di dasar ember akan menjadi racun amonia yang mematikan bagi ikan.

Perhatikan kualitas air setiap hari. Jika air sudah mulai berbau busuk atau ikan terlihat menggantung di permukaan tandanya kadar oksigen menipis dan air sudah kotor. Lakukan penyifonan atau buang air bagian bawah sebanyak 20 hingga 30 persen menggunakan selang lalu isi kembali dengan air baru yang sudah diendapkan.

Masa Panen yang Menyenangkan

Keuntungan ganda dari sistem ini adalah waktu panen yang berbeda. Sayur kangkung biasanya sudah bisa dipanen pertama kali dalam waktu 14 hingga 21 hari sejak tanam. Potong bagian batangnya dan biarkan tumbuh kembali. Anda bisa memanen kangkung berkali kali selama masa budidaya.

Sementara itu ikan lele biasanya siap panen dalam waktu 2 hingga 3 bulan tergantung ukuran benih awal dan intensitas pemberian pakan. Saat panen tiba Anda bisa menikmati hidangan pecel lele lengkap dengan tumis kangkung hasil kebun sendiri yang tentunya lebih segar sehat dan bebas pestisida.