Pada Senin (17/11/2025) pukul 10.00 WIB, Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) mencatat harga komoditas pangan utama: bawang merah sebesar Rp 42.600 per kg dan cabai rawit merah Rp 43.600 per kg. 

Data PIHPS yang dikelola oleh Bank Indonesia menunjukkan bahwa harga-harga beberapa komoditas hortikultura masih berada di level cukup tinggi.

Contoh lainnya: bawang putih tercatat Rp 38.850 per kg. Beras berbagai kualitas juga masih bergerak di kisaran Rp14.600 hingga Rp17.050 per kg.

Kenaikan harga bawang merah dan cabai rawit seringkali dipicu oleh faktor seperti cuaca, gangguan distribusi, dan kenaikan permintaan rumah tangga. 

“Rilis data harga hari ini menunjukkan bawang merah di Rp 42.600/kg dan cabai rawit merah Rp 43.600/kg,” tulis laporan PIHPS. 

Harga cabai merah besar tercatat Rp 55.350/kg. Cabai merah keriting Rp 53.300/kg, dan cabai rawit hijau Rp 36.650/kg.

Harga daging ayam ras tercatat Rp 38.300 per kg, daging sapi kualitas I Rp 141.300 per kg, dan kualitas II Rp 135.600 per kg.

Harga gula pasir premium Rp 19.650 per kg, gula pasir lokal Rp 18.150 per kg. Minyak goreng curah Rp 19.350 per liter, kemasan bermerek I Rp 22.950 per liter. 

Sumber Foto: Komoditas cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah yang dijual pedagang di Pasar. (Antara).